Eu trabalhei durante 4 meses num café e era responsável pelos bolos da casa. A receita de hoje é do bolo mais vendido por lá e que sempre, sempre foi bem elogiado. Ele é ridículo de fácil de fazer. Com os ingredientes na mão, a massa fica pronta em 5 minutos ou até menos.

Doce de leite caseiro

Na minha opinião uma das melhores coisas de se cozinhar em casa, na sua própria cozinha, além do puro prazer, é saber exatamente que ingredientes estão indo naquilo que você está preparando. Isso é ainda melhor quando você tem alguma restrição alimentar e não pode comer determinadas coisas por intolerância ou alergia.

Eton mess de maracujá

Hoje nós vamos dar por aqui um toque um tanto quanto tropical num clássico britânico: Eton Mess. Normalmente essa sobremesa é feita com morangos, chantilly e coberto com farelos de suspiros. A lenda diz que essa sobremesa surgiu depois de um pequeno lapso cometido por estudantes da Eton – uma escola inglesa  bem renomada- que deixaram uma pavlova de morangos com chantilly cair no chão. Seja quem for que tenha deixado essas crianças tropeçarem, essa pessoa é um gênio, já que essa sobremesa está entre o meu top 5 das minhas sobremesas favoritas por esses lados.

DIY - Travesseirinho de semente de cereja

Eu confesso que demorou algum tempo pra eu gostar do frio. Na verdade nunca tive nada contra ele, mas acho que só com o tempo a gente de fato aprende a olhar cada estação do ano com outros olhos. Hoje eu posso dizer que também adoro o inverno. Mas eu gosto principalmente daqueles dias de inverno nos quais não preciso acordar e correr pra me preparar e sair pro trabalho. Eu adoro meus dias de folga durante os meses frios.